白菜猪肉炖粉条（加了点鸡腿菇）

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东北的大乱炖，杠杠的，最棒的莫过于这道猪肉炖粉条，香香的红烧不花肉和粉条，弹滑的在嘴里味道简直棒极了，所谓五花肉和什么最配，那就是白菜粉条合体啦哈哈哈

白菜猪肉炖粉条的用料

五花肉 500g 白菜 500g
粉条 适量 鸡腿菇 适量
葱 适量 姜 适量
干辣椒 适量 花椒 适量
八角 适量 桂皮，香叶，陈皮 适量
老抽 适量 盐 适量
料酒 适量 酱豆腐汤 适量

白菜猪肉炖粉条的做法

白菜猪肉炖粉条（加了点鸡腿菇）的做法图解1

步骤1

五花肉切麻将块，焯水，捞出备用
白菜猪肉炖粉条（加了点鸡腿菇）的做法图解2

步骤2

准备好调料
白菜猪肉炖粉条（加了点鸡腿菇）的做法图解3

步骤3

鸡腿菇洗净，备用
白菜猪肉炖粉条（加了点鸡腿菇）的做法图解4

步骤4

大白菜洗净，切成大小适合的片儿
白菜猪肉炖粉条（加了点鸡腿菇）的做法图解5

步骤5

热油下冰糖
白菜猪肉炖粉条（加了点鸡腿菇）的做法图解6

步骤6

翻遍，上色，倒入老抽
白菜猪肉炖粉条（加了点鸡腿菇）的做法图解7

步骤7

放入开水，多放
白菜猪肉炖粉条（加了点鸡腿菇）的做法图解8

步骤8

中火炖30分钟，倒入鸡腿菇，白菜，再炖30分钟
白菜猪肉炖粉条（加了点鸡腿菇）的做法图解9

步骤9

把提前泡好的粉条放在最上面再炖20分钟
白菜猪肉炖粉条（加了点鸡腿菇）的做法图解10

步骤10

最后大火收汁，大块朵颐吧

白菜猪肉炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-30

©本菜谱的做法由 伊妈咪小馆 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炒锅 东北菜 香 中国菜

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