大宝的最爱之炒合菜

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大宝不爱吃菜，可对这道菜情有独钟，这道菜，看着简单，做起来也不是很难，就是各种配料准备的时间长一些，喜欢的亲可以试一下。

炒合菜的用料

绿豆芽 适量 鸡蛋 2个
韭菜 适量 胡萝卜 适量
木耳 适量 玉米油 少许
葱花 少许

炒合菜的做法

大宝的最爱之炒合菜的做法图解1

步骤1

豆芽掐头去尾，胡萝卜切丝，韭菜切段。然后将胡萝卜、豆芽分别淖水。
大宝的最爱之炒合菜的做法图解2

步骤2

鸡蛋两个加少许盐搅拌。
大宝的最爱之炒合菜的做法图解3

步骤3

木耳泡发好淖水。
大宝的最爱之炒合菜的做法图解4

步骤4

鸡蛋摊成鸡蛋饼。
大宝的最爱之炒合菜的做法图解5

步骤5

鸡蛋饼、木耳切丝备用。
大宝的最爱之炒合菜的做法图解6

步骤6

锅内玉米油烧热，下葱花，下胡萝卜豆芽，再下木耳丝鸡蛋丝，最后下韭菜，稍微翻炒出锅。

炒合菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-30

©本菜谱的做法由 宝宝的私家厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 咸

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