秋耳红枣汤#防霾食谱

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黑木耳红枣汤是一款养生汤品，主料是木耳和红枣，大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。木耳，它的营养成分非常丰富，尤其含有一种植物胶质，这是一种对人体特别有益的天然滋补剂。这种胶质还可把残留在人体肠道内的杂质及无意中吃下的沙石、金属屑等异物吸附集中并排出体外，从而起到清胃洗肠的作用。因此，木耳是我们防止PM2.5的好帮手。雾霾天气里多吃点用黑木耳好处多多哦！

秋耳红枣汤的用料

秋耳 20克 红枣 10颗
清水 适量

秋耳红枣汤的做法

秋耳红枣汤#防霾食谱的做法图解1

步骤1

本次选用的是男厨的东北秋木耳，品质优良，朵小色深，干净无杂质，
秋耳红枣汤#防霾食谱的做法图解2

步骤2

未泡发的状态，很轻，朵面乌黑有光泽，耳背呈暗灰色。
秋耳红枣汤#防霾食谱的做法图解3

步骤3

冷水泡发后，肉质丰厚，色泽黑亮，朵形略小，水发性好，质量佳，是上等的黑木耳。
秋耳红枣汤#防霾食谱的做法图解4

步骤4

秋耳泡发好后，把红枣洗净去核
秋耳红枣汤#防霾食谱的做法图解5

步骤5

砂锅中加入泡发好的秋耳和去核的红枣，加入适量清水
秋耳红枣汤#防霾食谱的做法图解6

步骤6

水开后煮半小时即可
秋耳红枣汤#防霾食谱的做法图解7

步骤7

清甜的养生汤
秋耳红枣汤#防霾食谱的做法图解8

步骤8

此汤不要和海鲜同食，肚子胀不舒服也不要吃
秋耳红枣汤#防霾食谱的做法图解9

步骤9

很滋补的汤品

秋耳红枣汤的烹饪技巧

如何选择木耳： 一看，优质黑木耳呈深黑色，朵面乌黑有光泽，耳背呈暗灰色。 二捏，好木耳拿在手里感觉很轻，用手捏易碎。 三闻，新鲜木耳没有酸臭等异味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-01

©本菜谱的做法由 海燕的窝 编写，未经授权不得转载

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