玫瑰花馒头

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宝宝的营养又美味的主食,主要研究6个月—3岁宝宝的辅食

玫瑰花馒头的用料

面粉 适量 南瓜 半个
火龙果 1个 大枣 10颗
酵母粉 适量 冰糖粉(小宝宝可不放) 1勺

玫瑰花馒头的做法

玫瑰花馒头的做法图解1

步骤1

食材准备:面粉、南瓜、火龙果、大枣、酵母粉
玫瑰花馒头的做法图解2

步骤2

把南瓜切块上锅蒸熟(大约需要25分钟),火龙果切块放入料理机打成泥
玫瑰花馒头的做法图解3

步骤3

把蒸熟的南瓜泥倒入面粉中,加入酵母粉准备和面,根据加入的南瓜泥的量慢慢加入温水(或是宝宝配方奶粉)和面,先和成絮状,慢慢揉成面团(大宝宝可以加一点冰糖粉)
玫瑰花馒头的做法图解4

步骤4

把揉好的面团用保鲜膜盖住,放置在温暖的地方准备发面
玫瑰花馒头的做法图解5

步骤5

把大枣用热水浸泡15分钟左右,去皮备用
玫瑰花馒头的做法图解6

步骤6

面醒发到1.5-2倍大就可以了(手按下去有蜂窝状),准备揉面
玫瑰花馒头的做法图解7

步骤7

把发酵好的面团揉成光滑的,排气后切成大小均匀的小剂子
玫瑰花馒头的做法图解8

步骤8

把小剂子揉成一个个光滑的面团,醒面15分钟
玫瑰花馒头的做法图解9

步骤9

醒发后的面团用擀面杖擀成圆形,但不要太薄,差不多就可以
玫瑰花馒头的做法图解10

步骤10

然后用小刀把面切开4个边角,注意不要切断哦
玫瑰花馒头的做法图解11

步骤11

把去皮大枣放入面皮中间,把一边角往枣中间卷起来!(还可以换成紫薯等食材都可以的)
玫瑰花馒头的做法图解12

步骤12

再依次往里卷,如图
玫瑰花馒头的做法图解13

步骤13

一朵美丽的玫瑰花馒头就做好了,上锅蒸20分钟,焖5分钟,就可以了
玫瑰花馒头的做法图解14

步骤14

搭配一碗小米粥,是不是非常 营养又美味呢

玫瑰花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-02

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