三文鱼塔塔

独家
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吾有一友,食三文鱼成瘾,每次聚会总少不了一道三文鱼料理讨她欢心……这道三文鱼塔塔简单至极,只用了简单的调味料,味道却很好!

三文鱼塔塔的用料

三文鱼1 150g 牛油果 1个
洋葱 15g 香菜 5g
美乃滋 1勺 柠檬汁 少许
少许

三文鱼塔塔的做法

步骤1

1:将三文鱼改刀成小粒,牛油果也切成小粒,分开用容器盛好备用。

步骤2

2:将香菜、洋葱都切成碎粒。

步骤3

把切好的香菜、洋葱放入三文鱼粒里面,加入盐、柠檬汁、美乃滋搅拌均匀。

步骤4

用一个苏芙蕾模具先装入刚刚拌好的三文鱼肉,用小勺按压平整,再将切好的牛油果粒放在三文鱼肉上层,再用小勺按压平整。

步骤5

最后将装好的模具倒扣在干净的草帽盘里面,轻震几下,就可以完整的将三文鱼塔脱离模具

步骤6

最后放上一枚铜钱草叶装饰即可!

三文鱼塔塔的烹饪技巧

做好后尽快食用!柠檬汁会致三文鱼肉变熟。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-02

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    / 7 三文鱼塔塔的做法步骤

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