芝香猪排

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恋上丘比
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儿子在日剧中看到学生们吃猪排饭，问我能不能给他做一个，我是丘比的忠实粉丝，从菜单中学了做法进行了尝试，发觉其实很简单哦！儿子给了我一个大大的赞

芝香猪排的用料

去骨猪排 三块 鸡蛋 一个
盐 少量 胡椒粉 少量
生粉 少量 面包糠 适量
植物油 适量 丘比沙拉酱 少量
丘比芝麻沙拉汁 适量

芝香猪排的做法

芝香猪排的做法图解1

步骤1

准备好食材
芝香猪排的做法图解2

步骤2

猪排洗净用餐巾纸拍干，抹上少许盐和胡椒粉腌制两到三分钟。
芝香猪排的做法图解3

步骤3

蛋清里捞一下拿出，导入生粉抹匀，再放入蛋清里。
芝香猪排的做法图解4

步骤4

从蛋清里捞出，两面均匀拍上面包糠。
芝香猪排的做法图解5

步骤5

油锅烧开改微火，进行两面翻炸至金黄色。
芝香猪排的做法图解6

步骤6

也可以做成猪排盖饭。
芝香猪排的做法图解7

步骤7

淋上丘比芝麻沙拉汁，浇上沙拉酱。
芝香猪排的做法图解8

步骤8

添加一些蔬菜营养均衡。

芝香猪排的烹饪技巧

蛋清有黏度可以黏上面包糠，如果黏不满，就抓一些面包糠抹在猪排上，再抖掉多余的。猪排可以到麦德龙买，选去骨、薄片的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-03

©本菜谱的做法由 恋上丘比 编写，未经授权不得转载

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