美味的羊汤面

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羊汤面的用料

羊肉 500g 葱姜蒜 适量
大料 2粒 花椒粉 两小勺
胡萝卜 1根 白菜 半颗
土豆 1颗 山药 半根
粉条 适量 香菜 2两
胡椒粉 少许 酱油 1小勺
盐 适量

羊汤面的做法

美味的羊汤面的做法图解1

步骤1

砂锅中放入水，羊肉，花椒粉，葱姜蒜，大料，酱油，盐，大火烧开小火慢炖两小时
美味的羊汤面的做法图解2

步骤2

备齐材料，去皮洗净备用
美味的羊汤面的做法图解3

步骤3

葱姜蒜分别斜切，切丝，切片炒菜备用
美味的羊汤面的做法图解4

步骤4

葱姜蒜，香菜切末备用
美味的羊汤面的做法图解5

步骤5

土豆，山药切滚刀块备用
美味的羊汤面的做法图解6

步骤6

胡萝卜切条
美味的羊汤面的做法图解7

步骤7

白菜切3厘米长条
美味的羊汤面的做法图解8

步骤8

粉条前一天晚上泡水备用
美味的羊汤面的做法图解9

步骤9

热锅冷油放入花椒粉，爆香葱姜蒜
美味的羊汤面的做法图解10

步骤10

放入切好的胡萝卜，土豆，山药，白菜，再放入酱油，盐略炒
美味的羊汤面的做法图解11

步骤11

加入温水，炖好的羊肉，粉条，大火烧开转中火
美味的羊汤面的做法图解12

步骤12

等菜熟的同时将面擀开，切块，待菜八成熟时开始依次掐入揪片，或者菜熟透将菜用笊篱捞出掐入揪片也可
美味的羊汤面的做法图解13

步骤13

面煮熟，放入葱姜蒜香菜末，再放入盐胡椒粉，搅拌均匀，热腾腾香喷喷的羊汤面就做好了。
美味的羊汤面的做法图解14

步骤14

正面图，营养美味，冬季滋补佳品

羊汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-04

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