虾滑

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虾滑的用料

鲜虾 2斤 生粉 适量
鸡蛋清 2个 少许

虾滑的做法

虾滑的做法图解1

步骤1

我买两斤基围虾(我这里35元一斤,我买了70元的)做出来没多少,因为我喜欢吃,哈哈 ,摘下虾头,拨虾皮,摘虾线!
虾滑的做法图解2

步骤2

两斤剥皮后就这么点~虾皮和虾头不要丢了~留着炸虾油,做海鲜稀饭或者下面条吃都可以
虾滑的做法图解3

步骤3

这都是高钙的东西啊……
虾滑的做法图解4

步骤4

给上俩蛋清和淀粉,一个劲的一边搅和,搅和上劲儿,就行了,放冰箱冷藏半个小时,就OK了
虾滑的做法图解5

步骤5

麻辣火锅,虾滑比较大……吃的干劲~

虾滑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-04

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