超简单的奶油海鲜意面

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生活需要仪式感,特别是大霾后的阳光明媚里,必须亲自动手烹煮一餐,尽管食材不齐也没关系。假装开启度假模式,两小时后继续变狗。

奶油海鲜意面的用料

大海虾 1个 小墨斗 1个
扇贝 1个 适量
白胡椒 适量 欧芹碎 适量
大蒜 1头 白洋葱 半个
芹菜叶 适量 奶油,牛奶 250ml
柠檬汁 几滴 橄榄油 适量
芝士粉 适量 两头尖意面 一碗
面粉 两茶匙

奶油海鲜意面的做法

超简单的奶油海鲜意面的做法图解1

步骤1

食材明细
超简单的奶油海鲜意面的做法图解2

步骤2

芝士粉最后装盘用
超简单的奶油海鲜意面的做法图解3

步骤3

热油将蒜碎炒香,中火洋葱碎炒香,加海鲜食材芹菜叶炒一下,加牛奶、淡奶油没过所有食材小火慢煮
超简单的奶油海鲜意面的做法图解4

步骤4

开水中加适量盐和几滴橄榄油入意面煮10分钟左右
超简单的奶油海鲜意面的做法图解5

步骤5

待汤里海鲜食材都软了可以食用时,将面粉水倒入锅中使汤头糊化,加欧芹碎,意面拌匀,装盘撒上芝士粉。好天气!好料理!好心情!

奶油海鲜意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-05

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