双椒蒸白玉

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小崔46
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豆腐，是我国先民发明的美食 豆腐的营养极高，78％是不饱和脂肪酸并且不含胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达到95％以上，两小块豆腐即可满足一个人一天钙的需要量，也是北方人喜欢的美食之一。 今天分享给大家的这道双椒蒸白玉看上去红红绿绿的，闻上去有种淡淡的葱香味还有剁椒那种独特的味道，吃起来也是嫩嫩的，滑滑的

双椒蒸白玉的用料

豆腐 一块 红剁椒 一大勺
青剁椒 一大勺 葱丝 适量
酱油 15克 色拉油 适量

双椒蒸白玉的做法

双椒蒸白玉的做法图解1

步骤1

准备所需要的食材，把葱切成丝用水泡一下。
双椒蒸白玉的做法图解2

步骤2

把豆腐切成薄厚一样的三角块
双椒蒸白玉的做法图解3

步骤3

洒上青红剁椒，酱油，然后用保鲜膜盖住，一定注意不要让他漏气
双椒蒸白玉的做法图解4

步骤4

用九阳的大火灶电磁炉加上九阳的放心蒸蒸锅，大火
双椒蒸白玉的做法图解5

步骤5

出锅后撒入葱丝，然后色拉油倒入锅内烧开，淋到豆腐上
双椒蒸白玉的做法图解6

步骤6

ok，滑滑嫩嫩的双椒蒸白玉就做好了，是不是特别有食欲呢
双椒蒸白玉的做法图解7

步骤7

逢年过节吃惯了大鱼大肉，偶尔来点素食是不是感觉特别好呢

双椒蒸白玉的烹饪技巧

记得水一定要烧开了在把豆腐放里面蒸，保鲜膜一定要盖严了，要不剁椒颜色会变老，蒸的时间不宜过长，豆腐会老，就不嫩了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-05

©本菜谱的做法由 小崔46 编写，未经授权不得转载

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