普罗旺斯烤鸡腿卷

精品
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十分荒诞,曾几何时,从来不看国产电视剧的我,却在这把年纪,忽然看起了古装剧。 也许是因为老张的一句话,说我这个年纪,同龄的女人都结婚生子,而小女生们的世界,我又进不去,没有共同语言。 所以,我只能单着。时间久了,对爱情,也就麻木了。 我恍然,夜晚,一个人点开各大视频网站首页推荐的古装剧,却不自知的哭笑自得,爱上女主角,在剧情里死去活来。 桌案上一大堆工作,我却为了一部电视剧,不吃不喝的看了一整日,宫斗,女主黑化,BOSS上线,各种俗套剧情集合的一个剧,居然就这样撩拨着一个剩男的心。 原来,我对爱情依然敏感,而不麻木。 上学时,流行网恋,爱上一个异地恋人,省下来生活费,还不够一次来回青岛的火车票,如此辛苦。 那时候,第一次,在火车过了济南,在卧铺里躲在被子里哭泣,那是小男孩时代。 年少的时光与青涩,随着时间慢慢消逝,如今或可以随时打个飞的,飞到任何想要去的城市,只是,一个人已经无泪。 再大的年纪,其实,都对爱情,有所保留的信仰,不是不信,而是无人挑拨。 我们,这些单着的,都需要在这个冬天,谈一场恋爱,尤其是80后,单着的,都该找个同龄的恋人。 冬日雪后的夜晚,窗外,月色下的雪反射出淡蓝的夜光,屋内暖黄的灯。 女人给男人洗红酒洒了的衬衣,男人在厨房,切菜,烤肉,精心的摆盘,为女人做一道精致的料理。 此时,食物已经不再是单纯意义上的食物,更多的,是关于生活的美好与想象。

食材清单

去骨鸡腿 1个 培根 2片
蘑菇 5个 白胡椒 适量
芝士片 2片 百里香 少许
柠檬 半个

烹饪步骤

普罗旺斯烤鸡腿卷的做法图解1

步骤1

准备食材。
普罗旺斯烤鸡腿卷的做法图解2

步骤2

将鸡腿肉去骨,切成薄片,如果有些地方肉比较薄,可以把切下来的肉填补上去,将肉铺平整。
普罗旺斯烤鸡腿卷的做法图解3

步骤3

在鸡腿肉上均匀的撒上盐,白胡椒,百里香碎。
普罗旺斯烤鸡腿卷的做法图解4

步骤4

反过来,再背面也同样涂抹后,腌制一小时。
普罗旺斯烤鸡腿卷的做法图解5

步骤5

蘑菇洗净去除根部,切片。
普罗旺斯烤鸡腿卷的做法图解6

步骤6

培根在锅中煎出油,有些焦边即可。
普罗旺斯烤鸡腿卷的做法图解7

步骤7

用锅中剩余的油分把蘑菇翻炒片刻。
普罗旺斯烤鸡腿卷的做法图解8

步骤8

把培根对折或对切之后平整的放在肌肉上。
普罗旺斯烤鸡腿卷的做法图解9

步骤9

放上刚刚炒好的蘑菇,芝士片。
普罗旺斯烤鸡腿卷的做法图解10

步骤10

将鸡腿肉卷起来,卷紧实后,用牙签封口。
普罗旺斯烤鸡腿卷的做法图解11

步骤11

把牙签多余的部分折断,然后用锡纸将整个鸡腿卷包裹住,像糖纸一样两端拧紧。烤箱提前预热180度烤20分钟。
普罗旺斯烤鸡腿卷的做法图解12

步骤12

将鸡肉卷打开,涂抹上一层蜂蜜后,直接放入200度烤箱烤10-15分钟表面焦黄即可。
普罗旺斯烤鸡腿卷的做法图解13

步骤13

鸡肉卷切成均匀的大小,装盘即可,可以加少许迷迭香,蘑菇粒,柠檬点缀。
普罗旺斯烤鸡腿卷的做法图解14

步骤14

完成

小贴士

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创建时间:2016-12-05 22:28:13

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