香菇肉泥鸡蛋饼

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快捷简单,如果时间短并且不想做饭,这道菜是首选

香菇肉泥鸡蛋饼的用料

猪肉 适量 香菇 适量
面粉 半碗 鸡蛋 两个
大蒜 一瓣

香菇肉泥鸡蛋饼的做法

香菇肉泥鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好食材,如图,配料切好,面粉兑水稀一点
香菇肉泥鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

豆油热后放大蒜爆锅然后放入香菇炒一小下,主要是去掉香菇的腥味(如果你买的香菇没有异味,可以省去这步)
香菇肉泥鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

将炒好的香菇、肉泥、鸡蛋,食盐,全部放入面粉中搅拌均匀
香菇肉泥鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

大勺中倒入豆油,油热后将上一步备好的食材倒入小火煎熟,熟后撒入鸡精,出锅。

香菇肉泥鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-06

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