萝卜素丸子

精品
10.7万 浏览 886 收藏
收藏
若愚妈妈在厨房
若愚妈妈在厨房 若愚妈妈在厨房
＋ 关注

红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。冬天，吃萝卜真的是多多益善，可惜孩子却特讨厌是萝卜，除了炸萝卜丸子！

萝卜素丸子的用料

红萝卜 350g 胡萝卜 130g
面粉 80g左右 盐 适量
香菜 1颗 香葱 适量
胡椒粉 适量 西王葵花籽油 适量

萝卜素丸子的做法

萝卜素丸子＃西王新味道＃的做法图解1

步骤1

准备食材。
萝卜素丸子＃西王新味道＃的做法图解2

步骤2

萝卜切丝，用擦子擦也行。用盐腌一下，15分钟就可以了。挤出盐水。
萝卜素丸子＃西王新味道＃的做法图解3

步骤3

胡萝卜擦丝，香菜，葱切碎。
萝卜素丸子＃西王新味道＃的做法图解4

步骤4

红萝卜，胡萝卜，香菜，葱，面粉一起拌匀。放入适量盐和胡椒粉。
萝卜素丸子＃西王新味道＃的做法图解5

步骤5

锅中倒油。我用的西王葵花籽油，炸东西，油烟少。
萝卜素丸子＃西王新味道＃的做法图解6

步骤6

油热后，往里放丸子，我是直接用手抓起一块萝卜面糊，稍微整整，扔里面。不会的就用勺子。
萝卜素丸子＃西王新味道＃的做法图解7

步骤7

小火慢慢炸。
萝卜素丸子＃西王新味道＃的做法图解8

步骤8

炸好控控油。整个过程需要至少20分钟。炸到外皮硬脆即可。
萝卜素丸子＃西王新味道＃的做法图解9

步骤9

炸好铺在油纸上晾凉。吃吧！
萝卜素丸子＃西王新味道＃的做法图解10

步骤10

真的很好吃哦！

萝卜素丸子的烹饪技巧

炸丸子我不喜欢放鸡蛋，感觉不放鸡蛋更好吃，更酥脆。 面粉不要放太多，能够让萝卜连在一起就行。 全程小火，心急吃不了热豆腐，小火慢炸，又香又脆！ 西王葵花籽油，油烟少，营养丰富，保护心脑血管健康，用来油炸食物，吃的放心！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 若愚妈妈在厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 晚餐 午餐

萝卜素丸子的其他做法更多

萝卜素丸子的全部作品更多

上传我做的这道菜

萝卜素丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 萝卜素丸子＃西王新味道＃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 萝卜素丸子＃西王新味道＃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活