蔓越莓饼干（自己用）

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蔓越莓饼干的用料

低粉 230克 黄油 120克
绵白糖 40克 蔓越莓干 70克
全蛋 1个（60克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干（自己用）的做法图解1

步骤1

备料：将所有材料准备好，低粉过筛，黄油软化（非融化）
蔓越莓饼干（自己用）的做法图解2

步骤2

黄油软化后用手动打蛋器搅拌至顺滑，加入绵白糖搅拌均匀，不用打发，分次加入全蛋液混合均匀，筛入面粉，用刮刀翻拌均匀，用保鲜膜包裹做型，放冰箱冷冻一个小时后切片，（我用的也是保鲜膜外面的纸盒做型）
蔓越莓饼干（自己用）的做法图解3

步骤3

烤盘铺上油，将蔓越莓饼干摆盘，烤箱150度预热10分钟，放入，烘烤25分钟即可。
蔓越莓饼干（自己用）的做法图解4

步骤4

取出后是软的，放到面板上放凉后变成酥脆的口干了。
蔓越莓饼干（自己用）的做法图解5

步骤5

晾凉装盒即可

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 Mini美厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 饼干 烘焙 甜 西点

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