胡萝卜香菇炒鸡蛋

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家里还剩下半根胡萝卜，干脆就和香菇一起来个清炒，三种素材都是极富营养的

胡萝卜香菇炒鸡蛋的用料

胡萝卜 一个 鸡蛋 两个
盐 适量 香菇 7朵

胡萝卜香菇炒鸡蛋的做法

胡萝卜香菇炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝，香菇切条，两个鸡蛋打散备用
胡萝卜香菇炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

香菇在锅里煮一到两分钟左右
胡萝卜香菇炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

捞出过凉水
胡萝卜香菇炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中倒油，加热到适合温度
胡萝卜香菇炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋翻炒
胡萝卜香菇炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入胡萝卜翻炒
胡萝卜香菇炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

待胡萝卜变软后倒入香菇翻炒
胡萝卜香菇炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

加入适量的盐
胡萝卜香菇炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

加入适量的鸡精翻炒片刻，即可出锅

胡萝卜香菇炒鸡蛋的烹饪技巧

1、香菇过下热水，可去泥沙，也可去味 2、鸡蛋可以炒出来先盛出来，我家孩子爱吃硬的，所以没有铲出来 3、鸡蛋和香菇都很鲜，所以没必要放那么多调料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 雨下的阳光baos 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 午餐 锅具 炒锅

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