香烤米饭#简单好吃

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香香脆脆的烤米饭！咬一口，香菇的浓香混着鸡蛋的味道，加上米饭的外酥里嫩，简直了！

香烤米饭的用料

剩米饭 一小碗 鸡蛋 一个
香菇 一大朵 葱 适量
生抽 几滴 盐 少许
香油 少许 食用油 适量
芝麻 一小把

香烤米饭的做法

香烤米饭#简单好吃的做法图解1

步骤1

香菇和葱切碎备用。
香烤米饭#简单好吃的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散放入香菇葱碎，加入盐、生抽、香油拌匀。
香烤米饭#简单好吃的做法图解3

步骤3

鸡蛋液里加入米饭拌匀待用。
香烤米饭#简单好吃的做法图解4

步骤4

盘底抹油，将米饭平铺在盘底。没有铺很厚，所以铺了两盘。铺薄一点口感会脆些。
香烤米饭#简单好吃的做法图解5

步骤5

铺好后表面再刷一层油，撒上芝麻，没有芝麻请忽略。同时烤箱预热三五分钟，上下火210度。
香烤米饭#简单好吃的做法图解6

步骤6

放入烤箱，依然210度烤15分钟。大约十分钟就能闻到香味，听到里边滋滋的声音。
香烤米饭#简单好吃的做法图解7

步骤7

时间到，香香脆脆的烤米饭好了！咬一口，香菇的浓香混着鸡蛋的味道，加上米饭的外酥里嫩，简直了！

香烤米饭的烹饪技巧

不想吃香脆的可以铺的厚一些，时间缩短一些即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

©本菜谱的做法由 我就酱式儿 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 无水印 家常菜 中国菜 家常味

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