8寸牛肉披萨(自制饼底)

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8寸牛肉披萨的用料

高筋面粉 140g 低筋面粉 60g
温水 70g 鸡蛋 1个
酵母 4g 白糖 5g
2g 黄油 20g
牛肉 适量 青椒 适量
洋葱 适量 马苏里拉奶酪 适量
番茄酱 适量

8寸牛肉披萨的做法

步骤1

将面粉、水、鸡蛋、糖、盐、黄油、酵母一起放入面包机里和面30分钟!
8寸牛肉披萨(自制饼底)的做法图解2

步骤2

将面团发酵两倍大,之后拿出来擀成两个8寸的圆饼底,披萨盘里抹油放入饼底,然后用叉子叉满洞!
8寸牛肉披萨(自制饼底)的做法图解3

步骤3

将饼底放入预热的烤箱里,200度烤8分钟!
8寸牛肉披萨(自制饼底)的做法图解4

步骤4

将烤好的饼底先刷上番茄酱
8寸牛肉披萨(自制饼底)的做法图解5

步骤5

再撒上马苏里拉乳酪
8寸牛肉披萨(自制饼底)的做法图解6

步骤6

然后放上炒好的牛肉,青椒,洋葱
8寸牛肉披萨(自制饼底)的做法图解7

步骤7

最后在撒上马苏里拉奶酪
8寸牛肉披萨(自制饼底)的做法图解8

步骤8

200度,烤15分钟,ok!
8寸牛肉披萨(自制饼底)的做法图解9

步骤9

有拉丝的披萨才好吃

8寸牛肉披萨的烹饪技巧

这个方子是两个八寸披萨的料只做一个或多个就减半或叠加就OK了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-07

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