火腿荷兰豆

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celia西莉亚
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师傅的未来女婿给了她一条金华火腿，她不会吃就便宜了我

火腿荷兰豆的用料

火腿 适量 荷兰豆 200g
生姜 适量 大蒜 2瓣
鲜味抽 适量

火腿荷兰豆的做法

火腿荷兰豆的做法图解1

步骤1

荷兰豆摘掉尾部，顺便将两边的丝去掉，清水洗干净沥干备用，姜切丝，蒜切片
火腿荷兰豆的做法图解2

步骤2

火腿切片在清水中浸泡半个小时，如果喜欢吃咸的可以稍稍浸泡一会儿
火腿荷兰豆的做法图解3

步骤3

锅内放入少量油，油热后放入火腿煸炒一分钟，待火腿变色后倒入荷兰豆翻炒至颜色变成翠绿色，加入鲜味抽提味，如果怕不熟的可以加少量清水焖煮一会儿，水干后加少许盐就OK了

火腿荷兰豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

©本菜谱的做法由 celia西莉亚 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 一人食 锅具 炒锅 热菜

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