油淋娃娃菜

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海和木头人
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油淋娃娃菜是女儿很喜欢的一道菜，但因为中午时间比较紧张，所以忘记买昨天用完的葱了，于这道菜来说不能不说是种遗憾！好在色，香，型俱佳，味道嘛，若是有葱当然更好！

油淋娃娃菜的用料

娃娃菜 2个 干辣椒 适量
大蒜 2个 蚝油 适量
味达美 适量 鸡精 适量
花椒 适量

油淋娃娃菜的做法

油淋娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净竖切
油淋娃娃菜的做法图解2

步骤2

将切好的娃娃菜焯水，过凉，控水
油淋娃娃菜的做法图解3

步骤3

备好辅料
油淋娃娃菜的做法图解4

步骤4

将控水后的娃娃菜摆盘，将花椒之外的辅料均匀的铺在上面
油淋娃娃菜的做法图解5

步骤5

锅内放油炸香花椒
油淋娃娃菜的做法图解6

步骤6

趁热将花椒油倒在娃娃菜上，完成！

油淋娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-08

©本菜谱的做法由 海和木头人 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 无水印 家常菜 中国菜 家常味

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