咖喱牛肉农夫包

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去年的冬天在一家休闲餐厅吃过款类似的餐点，觉得这样的搭配很让人容易吃多啊！朴素的农夫包是无油无糖的，加上熬煮后的咖喱牛肉、多多的咖喱酱味道简直不能更好！

咖喱牛肉农夫包的用料

牛肉 150克 咖喱 25克
洋葱 半个 土豆 200克
椰浆 2勺 开水 900毫升
黄油 15克 海椒 1个
农夫面包 1个

咖喱牛肉农夫包的做法

咖喱牛肉农夫包的做法图解1

步骤1

准备好材料；
咖喱牛肉农夫包的做法图解2

步骤2

准备好咖喱跟椰浆
咖喱牛肉农夫包的做法图解3

步骤3

烧热锅，放入黄油煎化；
咖喱牛肉农夫包的做法图解4

步骤4

再放入洋葱煸香；
咖喱牛肉农夫包的做法图解5

步骤5

倒入土豆粒，翻炒至面上有点金黄微微焦；
咖喱牛肉农夫包的做法图解6

步骤6

倒入牛肉粒翻炒变色；
咖喱牛肉农夫包的做法图解7

步骤7

一次性倒入足够的开水；
咖喱牛肉农夫包的做法图解8

步骤8

盖上锅盖，大火熬煮；
咖喱牛肉农夫包的做法图解9

步骤9

如果先前把握不准水的话，记得随时查看；
咖喱牛肉农夫包的做法图解10

步骤10

等到水量稍微浸到土豆牛肉的时候，放入咖喱；
咖喱牛肉农夫包的做法图解11

步骤11

轻轻翻炒均匀至咖喱融化；
咖喱牛肉农夫包的做法图解12

步骤12

倒入椰浆翻匀，咖喱颜色就会变浅，喜欢辣点可以适量放点辣椒油；
咖喱牛肉农夫包的做法图解13

步骤13

出锅前放入切好的海椒即可；
咖喱牛肉农夫包的做法图解14

步骤14

然后将咖喱牛肉放入掏空了的农夫包中
咖喱牛肉农夫包的做法图解15

步骤15

成品图1
咖喱牛肉农夫包的做法图解16

步骤16

成品图2

咖喱牛肉农夫包的烹饪技巧

1.牛肉不需要提前腌制，经过长时间的炖煮已经熟烂； 2.咖喱本身就带有咸味，如果口重的话，再另外加盐； 3.土豆要选比较老的，这样淀粉比较多，更粉糯； 4.咖喱牛肉要留多点水，因为放了咖喱就会变稠，多点的咖喱酱才好吃哦！ 5.掏出来的面包就可以蘸着咖喱酱吃，一点都不浪费。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-08

©本菜谱的做法由 微笑momo宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 一家三口 二人世界 一人食 晚餐

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