芝士泡菜火锅-我需要个大部队

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芝士泡菜火锅的用料

白菜 小半颗 西葫芦 适量
金针菇 适量 洋葱 适量
甜不辣 适量 午餐肉 适量
鱼饼 适量 韩式辣椒酱 适量
香菇 2-4朵 蟹肉棒 4根
芝士年糕(年糕) 适量 大葱 3段
泡菜 适量 马苏里拉奶酪丝 适量

芝士泡菜火锅的做法

芝士泡菜火锅-我需要个大部队的做法图解1

步骤1

我做火锅的汤是用大骨头汤,如果闲麻烦你也可以放水煮
芝士泡菜火锅-我需要个大部队的做法图解2

步骤2

准备好小葱,姜片,大蒜,把大骨头洗干净,一起放锅里加水煮,煮开后,中小火煲1小时,备用
芝士泡菜火锅-我需要个大部队的做法图解3

步骤3

把白菜,洋葱,大葱切段,垫底,在放些泡菜
芝士泡菜火锅-我需要个大部队的做法图解4

步骤4

在准备好自己喜欢吃的蔬菜,肉肉们,我放的是金针菇,鱼饼,芝士年糕,香菇,西葫芦,午餐肉,蟹肉棒,甜不辣,放锅内摆好,加入韩式辣椒酱
芝士泡菜火锅-我需要个大部队的做法图解5

步骤5

加入高汤或者水进去
芝士泡菜火锅-我需要个大部队的做法图解6

步骤6

水尽量不要放太多,我这个都已经算多了,因为为了美观嘛,哈哈,如果有专门煮火锅的那种小锅当然是最好啦!
芝士泡菜火锅-我需要个大部队的做法图解7

步骤7

大火煮开后,放些生抽,马苏里拉奶酪丝,盖上煮一小会就搞定啦
芝士泡菜火锅-我需要个大部队的做法图解8

步骤8

吃到后面的时候可以放一包泡面,上面放一些马苏里拉奶酪丝,也可以不放啦,我喜欢吃辣的,又放了些英潮辣椒酱,嗯,棒棒哒
芝士泡菜火锅-我需要个大部队的做法图解9

步骤9

我端下来只是为了拍照,哈哈,你可以放心锅上小火煮,边煮边吃才叫火锅嘛!!!冬天咯,叫朋友们一起吃火锅,让身体暖起来吧!

芝士泡菜火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-08

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