西藏野生金耳

精品

3.9万浏览 24 收藏

冬虫夏草美食第一人小米

＋关注

西藏野生金耳的用料

西藏野生金耳适量	冰糖适量
水适量

西藏野生金耳的做法

步骤1

先将西藏野生金耳泡好，洗干净

步骤2

放入冰糖在电压锅内压，按蛋糕，即可

步骤3

可以吃上润肺止咳的西藏野生金耳啦

西藏野生金耳的烹饪技巧

金耳别名黄金银耳、金木耳、黄耳、橙黄银耳、脑耳、胶耳等。在我国主产于、西藏、为珍贵稀有食用菌。子实体中等至大型，单生或群生，初期脑状.表面皱皮褶少，较平滑，长大后呈脑状回纹瓣裂，具深沟槽基部狭窄。野生金耳一般直径3~12厘米，高2~8厘米，外层胶质，金黄色或橙黄色，内部肉质近白色，基部色泽渐深呈现褐黄色。子实体干后明显干缩起皱，体积变小，并坚硬，近角质，重新吸水膨胀后，复原成韧胶质。当耳瓣充分展开，形似脑状，颜色呈金黄，具有弹性，当子实体转为橙黄色即可采收。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-08

©本菜谱的做法由冬虫夏草美食第一人小米编写，未经授权不得转载

冬虫夏草美食第一人小米

一起来分享给朋友们看看吧：