圣诞小雪人裸蛋糕

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圣诞节要到了~ 一起做个蛋糕吧~

裸蛋糕的用料

鸡蛋 4个 食用油 30g
牛奶 80g 低筋面粉 120g
柠檬 半个 香草精 2g
一小嘬 糖粉 100g
淡奶油 300g 砂糖 30g

裸蛋糕的做法

圣诞小雪人裸蛋糕的做法图解1

步骤1

4个蛋黄+油+牛奶+柠檬汁+香草精+盐混合后筛入低筋面粉
圣诞小雪人裸蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清+100g糖粉打发放入1混合
圣诞小雪人裸蛋糕的做法图解3

步骤3

150度上下火烤50分钟
圣诞小雪人裸蛋糕的做法图解4

步骤4

淡奶油+30g砂糖打发
圣诞小雪人裸蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋糕胚分3层周围挤上淡奶油中间放入自己喜欢的水果
圣诞小雪人裸蛋糕的做法图解6

步骤6

侧面
圣诞小雪人裸蛋糕的做法图解7

步骤7

我放的草莓和猕猴桃
圣诞小雪人裸蛋糕的做法图解8

步骤8

按自己喜欢的样子装饰就完成了~

裸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-08

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