零添加纯手工宝宝辅食火腿肠

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爱妃fly

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Hello，姐妹们！今天我给大家推荐一款宝宝们的最爱“火腿肠”。很多妈妈都会遇到这样的问题，那就是宝宝超爱吃火腿肠，我家宝贝也不例外。当然，我也经常买一些鸡肉肠、猪肉肠给她们吃，不过说心里话我还是很不放心。本着研究的精神，我各种尝试，做一款比较适合孩子吃的火腿肠。对孩子来说，这款火腿肠的口感比较细腻，容易咀嚼和消化。配餐时我们可以单独切几片给宝宝吃，也可以用它搭配面条，蛋炒饭等等。

宝宝辅食火腿肠的用料

蛋清 1个	玉米淀粉 5克
酱油 3克	里脊肉 200克

宝宝辅食火腿肠的做法

步骤1

洗干净的肉切片

步骤2

料理棒打碎

步骤3

加入淀粉、蛋清、酱油

步骤4

搅拌均匀后放入裱花袋或者保鲜袋里地部剪个小口

步骤5

把食材挤到锡纸上

步骤6

挤好后慢慢地卷起来，卷的时候稍微压实一点。接下来就是像拧糖果一样的拧紧两端。

步骤7

全部包好后放入冰箱冷冻1小时。冷冻后直接上锅蒸，大火煮开后转中火蒸30分钟。蒸好后取出，冷却至常温，就可以撕开锡箔纸了，到这里我们的火腿就做好啦！

步骤8

成品就是这样啦

步骤9

取出几根切成薄片，或者调个酱汁，就可以开吃啦。剩下的可以放冰箱，吃的时候再拿出后哦~

宝宝辅食火腿肠的烹饪技巧

好了，我们的“手工火腿”已经完成了，在这里我给姐妹们说点小技巧： 1、这个火腿肠可以冷冻保存10天，冷藏保存5天，但一定要蒸熟后保存哦，这样可以减少细菌滋生。 2、做火腿肠的时候，肉一定要打细一点，面粉适量放，不易过多。 3、因为这款火腿肠是根据孩子的口味来做的，没有放其他的调料。所以火腿做出来后，可以自己调一个酱汁，蘸着吃味道很棒哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-09

©本菜谱的做法由爱妃fly 编写，未经授权不得转载

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