杂粮养生粥

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喜欢喝粥,平时在家煮的粥也多是这种杂粮和各种豆子的。营养更丰富,更好吃, 做起来也是超方便,五分钟可以搞定,然后就坐等就好啦~

杂粮养生粥的用料

大米 40g 小米 15g
薏仁米 30g 花生
山药豆 鹰嘴豆
红豆 鸡蛋

杂粮养生粥的做法

杂粮养生粥#膳魔师地方美食大赛(上海)#的做法图解1

步骤1

原材料:
杂粮养生粥#膳魔师地方美食大赛(上海)#的做法图解2

步骤2

大米、薏仁米;
杂粮养生粥#膳魔师地方美食大赛(上海)#的做法图解3

步骤3

小米;
杂粮养生粥#膳魔师地方美食大赛(上海)#的做法图解4

步骤4

红豆、花生、山药豆、花豆;
杂粮养生粥#膳魔师地方美食大赛(上海)#的做法图解5

步骤5

鹰嘴豆;
杂粮养生粥#膳魔师地方美食大赛(上海)#的做法图解6

步骤6

淘洗干净;
杂粮养生粥#膳魔师地方美食大赛(上海)#的做法图解7

步骤7

我还加了几片年糕;
杂粮养生粥#膳魔师地方美食大赛(上海)#的做法图解8

步骤8

鸡蛋洗净放入;加入两倍体积的水;
杂粮养生粥#膳魔师地方美食大赛(上海)#的做法图解9

步骤9

选择煲粥档;
杂粮养生粥#膳魔师地方美食大赛(上海)#的做法图解10

步骤10

好了~

杂粮养生粥的烹饪技巧

1.家里有什么豆子或者花生一类,只要是适合煮粥的,味道比较清淡的都可以放的,放的量也是根据自己的喜欢调节,只要不是看不到米了就好~ 2.鹰嘴豆建议煮粥之前泡一下,如果实在没有时间的话不泡也行,高压锅会把它煮熟的; 3.粥锅里煮出来的鸡蛋味道真的好好的哦,可以试试哈,不喜欢吃蛋黄的把蛋黄和粥混在一起会很香浓的; 4.关于加水的量,如果都是些不大涨发的比如花生小米什么的,水少些,否则太稀了不香,如果大米什么的多的话,水多一些,否则会变成稀饭的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-09

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