芝士鸡肉卷

精品
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超级美味的芝士鸡肉卷,香酥可口,芝浓味香。香脆的鸡肉小卷,咬一口,带着浓浓奶香的芝士和咸鲜的培根搭配得刚刚好,完美的口感,好吃得停不了口。

芝士鸡肉卷的用料

培根 2片 面包糠 100g
面粉 100g 鸡蛋 1枚
4汤匙 鸡脯肉 2两
车达芝士片 4片

芝士鸡肉卷的做法

芝士鸡肉卷的做法图解1

步骤1

鸡脯肉片成薄片。
芝士鸡肉卷的做法图解2

步骤2

放上车达芝士片和培根,从一端卷起,卷成小卷。
芝士鸡肉卷的做法图解3

步骤3

将卷好的鸡肉卷依次蘸上一层面粉、鸡蛋液和面包糠。
芝士鸡肉卷的做法图解4

步骤4

随后放入油锅中,用中火炸至金黄即可。

芝士鸡肉卷的烹饪技巧

1.车达芝士cheddar cheese,又叫车打芝士、切达芝士,是用全脂牛奶制成的,浓郁美味。 2.这里用的面包糠是日式面包糠,相对口感会细腻一些。 3.因为培根本身就有咸味,再加上可以搭配番茄酱、椒盐佐食调味所以就没有先调味鸡肉片~不过希望鸡肉更入味的话,可以把鸡肉片先撒上盐和黑胡椒粉腌一下,口感会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-09

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