红豆西米露

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米米梓涵
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红豆西米露的用料

西米 适量 红豆 适量
白糖 根据个人口味 鲜奶 一盒

红豆西米露的做法

红豆西米露的做法图解1

步骤1

我用了压力锅煮的西米，其实可以用普通锅，因为中间要不停搅动，西米快熟的时候很容易粘锅。
红豆西米露的做法图解2

步骤2

西米用普通锅煮10分钟左右，中间有小白点关火焖5分钟，变全透明的就可以了，煮好的西米要过几遍水，因为上面有黏液。洗干净的西米备用
红豆西米露的做法图解3

步骤3

红豆也可以不用泡直接用压力锅煮15-20分钟。
红豆西米露的做法图解4

步骤4

煮好的红豆加入白糖在煮几分钟，让红豆入味。再加入牛奶煮2-3分钟。
红豆西米露的做法图解5

步骤5

煮好的牛奶红豆倒入备好西米的碗里，用勺子搅拌匀称就可以吃了。
红豆西米露的做法图解6

步骤6

用勺子搅拌匀称就可以吃了。 沙沙的红豆和Q弹的西米就着牛奶的浓香真的非常赞

红豆西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-10

©本菜谱的做法由 米米梓涵 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 锅具 煮锅 饮品 煮

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