家常水煮肉片

独家
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水煮肉片的用料

蒜末 适量 郫县豆瓣酱 适量
料酒 少许 花椒 适量
适量 白糖
鸡蛋(蛋清) 莴笋叶
辣椒面

水煮肉片的做法

家常水煮肉片的做法图解1

步骤1

肉片:料酒 盐 鸡蛋清 嫩肉粉 糖 豆瓣和匀下水煮 捞起待用; 莴笋叶下水煮捞起待用
家常水煮肉片的做法图解2

步骤2

蒜末 姜末 花椒面 胡椒面 辣椒面 均匀铺在肉片上 油开淋在上面即可

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-10

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