奶香小馒头

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平平果果
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大宝很喜欢吃馒头，之前总在超市买，虽然简单方便，但终究不放心，怕防腐剂，怕添加剂，所以现在我都是自己做馒头给孩子吃，虽然卖相没有超市买的那种那么好看，但却吃得放心！

奶香小馒头的用料

纯牛奶 150克 白糖 80克
酵母粉 8克 高筋面粉 600克
鸡蛋 2个

奶香小馒头的做法

奶香小馒头的做法图解1

步骤1

将面粉和成面团
奶香小馒头的做法图解2

步骤2

面团揉好后，放置并用保鲜膜封住，等待发酵。揉面团可是得下点力气，呵呵
奶香小馒头的做法图解3

步骤3

将发酵好的面团揉成长条，忘记拍下面团发酵后的样子了，这次用的发酵时间大概有两个钟。
奶香小馒头的做法图解4

步骤4

将面团切成小，烧开水就可以下锅蒸了，因为我切得比较小，所以大概蒸15分钟就好了。
奶香小馒头的做法图解5

步骤5

出锅。

奶香小馒头的烹饪技巧

1.发酵过程很重要，需要耐心等待
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-10

©本菜谱的做法由 平平果果 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 无水印 家常菜 家常味 原味

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