生日蛋糕

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糖耳嘟嘟
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今天是家里老小生日，祝愿宝贝们健康快乐成长。

生日蛋糕的用料

土鸡蛋 5个 鲜牛奶 60g
低筋面粉 100g 玉米油 40g
白砂糖 50g 柠檬汁 几滴

生日蛋糕的做法

生日蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄中加入20克白糖，搅拌均匀，再慢慢加入玉米油搅拌好，最后加入牛奶搅拌均匀。
生日蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清分三次加入一共30克的白糖打发。加入几滴柠檬汁，再搅拌均匀。
生日蛋糕的做法图解3

步骤3

分三次将打发好的蛋清加入蛋黄糊中，以切拌的方法拌匀，不可划圈。
生日蛋糕的做法图解4

步骤4

将拌好的倒入8寸的模具中，放入140度预热好的烤箱，140度烤制40～60分钟即可。
生日蛋糕的做法图解5

步骤5

最后做上装饰。
生日蛋糕的做法图解6

步骤6

生日快乐

生日蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-10

©本菜谱的做法由 糖耳嘟嘟 编写，未经授权不得转载

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