红美人计划

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芷霓Jennie
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基础的方子出自老北京的红果酪，改良后融合了三种红色能量：山楂、蔓越莓、风干玫瑰。山楂消食瘦身，蔓越莓健脾延年，玫瑰活血养颜。满满的红色治愈能量，红美人计划、见证我的莓好食光。

红果烙的用料

蔓越莓 30g 山楂 15个
玫瑰花（干） 3朵 冰糖 30g
水：山楂 1：1

红果烙的做法

红美人计划#我的莓好食光#的做法图解1

步骤1

如图备料，推荐蔓越莓用朗姆酒泡1小时。
红美人计划#我的莓好食光#的做法图解2

步骤2

山楂用小勺挖去头尾，用筷子一捅就去核了，很方便。
红美人计划#我的莓好食光#的做法图解3

步骤3

比山楂：水＝1：1的量，下去所有原料，大火煮开后小火慢炖1小时。
红美人计划#我的莓好食光#的做法图解4

步骤4

盛出即可。

红果烙的烹饪技巧

吃剩的放入冰箱，糖分多可保存一周。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-11

©本菜谱的做法由 芷霓Jennie 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 酸 煮 家常菜 中国菜

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