烧汁杏鲍菇

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An＜叶子
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烧汁杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2根 生抽 2汤匙
料酒 1汤匙 白糖 2/3汤匙
老醋 1/2汤匙 老抽 几滴
淀粉 少量 葱花 少许
油

烧汁杏鲍菇的做法

烧汁杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏孢菇洗干净 切薄片 然后切十字花刀，全部切好 煎锅中放入少许油 油温上来的时候放入杏孢菇煎至两面金黄 杏孢菇煎到金黄的时候十分好看的颜色 把生抽，料酒，糖，醋，老抽，水和淀粉全部兑开到碗中搅拌均匀 杏孢菇煎好时 倒入兑好的烧汁 大火烧开后 改中小火烧至汁浓稠但不要全收干了即可出锅 撒葱花装饰下

烧汁杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-11

©本菜谱的做法由 An＜叶子 编写，未经授权不得转载

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