千层蛋糕

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是孟孟呀
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第一次制作，品相不是很好看，不过好吃可以找齐

千层蛋糕的用料

细砂糖 30克 蛋 4个
奶粉 30克 千层预拌粉 150克
淡奶油 250毫升 凉白开水 330毫升
芒果 少许 红心火龙果 少许
草莓 少许

千层蛋糕的做法

千层蛋糕的做法图解1

步骤1

先把鸡蛋手动打好
千层蛋糕的做法图解2

步骤2

面粉加奶粉，加入水，搅拌均匀
千层蛋糕的做法图解3

步骤3

将第一步和第二步混合在一起，过筛
千层蛋糕的做法图解4

步骤4

静置20分钟，等待时间可以开始打发奶油
千层蛋糕的做法图解5

步骤5

不粘锅小火加热，待中间起鼓，可翻面，继续小火加热
千层蛋糕的做法图解6

步骤6

将摊好的蛋糕皮晾凉，开始涂抹奶油
千层蛋糕的做法图解7

步骤7

第一层，放水果，水果上面放蛋糕皮
千层蛋糕的做法图解8

步骤8

第二层，继续放涂抹奶油，放水果，放蛋糕皮
千层蛋糕的做法图解9

步骤9

第三层，继续放涂抹奶油，放水果，放蛋糕皮
千层蛋糕的做法图解10

步骤10

根据个人喜好，可以继续加层，因为第一次制作，所以做了四层
千层蛋糕的做法图解11

步骤11

制作以后，放到冰箱冷藏一下，口感更好！

千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-11

©本菜谱的做法由 是孟孟呀 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 下午茶 甜品 12-23个月

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