炒牛肉

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炒牛肉的用料

洋葱 1/2个 牛柳 200g
孜然 5g 生抽 15ml
白砂糖 5g 蚝油 5g
盐 3g 油 30ml
青椒 1个 胡萝卜 一根
淀粉 适量

炒牛肉的做法

炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片，用料酒，生抽，耗油，白糖，淀粉抓匀，腌制15分钟，
炒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉下锅炒至五分熟，颜色变了就出锅，时间千万别长，牛肉老了不好吃，剩下的油炒青椒，胡萝卜，圆葱，炒熟后下孜然，牛肉，盐，炒匀就可以出锅啦！

炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-12

©本菜谱的做法由 阳光和你全兜在 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 锅具 炒锅 中国菜 下饭菜

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