玫瑰金鱼饺子

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饺子是我们常吃的食物，改一种造型，赏心悦目!深受小朋友喜爱哦!

玫瑰金鱼饺子的用料

五花碎肉 200g 小葱 少许
胡萝卜 100g 白莱 200g
盐 适量 五香粉 适量
酱油 适量 姜末 少许
生粉 少许 面粉 250g

玫瑰金鱼饺子的做法

玫瑰金鱼饺子的做法图解1

步骤1

碎肉加入盐、酱油、五香粉、姜末、生粉，切碎的胡萝卜、葱，按顺时针方向搅匀。
玫瑰金鱼饺子的做法图解2

步骤2

白菜切碎，放入搅好的碎肉再拌匀。
玫瑰金鱼饺子的做法图解3

步骤3

用温水和面。(慢慢加入温水，没有碎面粉就可以和成团了。这样软硬适中)
玫瑰金鱼饺子的做法图解4

步骤4

和好的面醒十分钟，切一大块搓成长条，再切小块。
玫瑰金鱼饺子的做法图解5

步骤5

小面块按扁擀圆。
玫瑰金鱼饺子的做法图解6

步骤6

做玫瑰花饺子。用四块饺皮如图相叠，再放少量肉馅。
玫瑰金鱼饺子的做法图解7

步骤7

饺皮下部分折起。
玫瑰金鱼饺子的做法图解8

步骤8

由下端慢慢卷起，卷紧就好了。
玫瑰金鱼饺子的做法图解9

步骤9

做金鱼饺子。肉馅放在饺皮三分之一处。
玫瑰金鱼饺子的做法图解10

步骤10

放有肉馅的部分饺皮对捏。
玫瑰金鱼饺子的做法图解11

步骤11

再捏鱼头，留眼睛部分。
玫瑰金鱼饺子的做法图解12

步骤12

捏出鱼尾形状
玫瑰金鱼饺子的做法图解13

步骤13

鱼眼用胡萝卜装饰，剪开鱼尾。
玫瑰金鱼饺子的做法图解14

步骤14

来张正面图，是不是栩栩如生!
玫瑰金鱼饺子的做法图解15

步骤15

做好的玫瑰花金鱼饺子放蒸笼蒸或平面不粘锅生煎都可以。美味又亮丽!

玫瑰金鱼饺子的烹饪技巧

做好的饺子蒸或煎都好，能很好地保持其完美造型!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-12

©本菜谱的做法由 渔舟1 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 香 饺子

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