杂粮粥

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今天推荐一款叶子家经常吃的粥,做法超级简单,实在是没啥好说的,来分享的重点在于传递这种搭配,日常生活中,要做到粗细结合,并且搭配上薯类更好,这款粥多种食材搭配,用压力锅做的,没事先泡豆子一点关系也没有,压力锅煮出来口感既软又稠,大大改善了粗粮的口感。 每日营养小贴士: 正常成人每天吃80克左右的粗粮有助于身体健康,粗粮能提供更多的维生素B1、谷维素、膳食纤维等,有助于改善心情、睡眠、便秘等问题。尤其是谷豆结合一起吃,还有利于蛋白质的互补,提高其利用率。另外加上薯类一起吃,不仅可以改善口感,而且还可以弥补谷类的不足。

杂粮粥的用料

大米 50克 红薯 一根
小米 15克 燕麦 20克
藜麦 15克 荞麦 15克
黑米 15克 红豆 30克
小红枣 10个

杂粮粥的做法

杂粮粥#苏泊尔鲜煮唯快#的做法图解1

步骤1

准备好原材料
杂粮粥#苏泊尔鲜煮唯快#的做法图解2

步骤2

食材淘洗干净
杂粮粥#苏泊尔鲜煮唯快#的做法图解3

步骤3

红薯斩块
杂粮粥#苏泊尔鲜煮唯快#的做法图解4

步骤4

将所有食材放入压力锅里,加入足量水
杂粮粥#苏泊尔鲜煮唯快#的做法图解5

步骤5

调到“杂粮粥”档位,时间到即可。
杂粮粥#苏泊尔鲜煮唯快#的做法图解6

步骤6

苏泊尔鲜呼吸100快速电压力锅全景图,100Kpa大压力,1500W大火力,鲜呼吸100技术,所以做饭菜又快又香。
杂粮粥#苏泊尔鲜煮唯快#的做法图解7

步骤7

内胆为球釜,环流大沸腾,受热更均匀,味道更浓香。
杂粮粥#苏泊尔鲜煮唯快#的做法图解8

步骤8

成品图。

杂粮粥的烹饪技巧

一、杂粮粥里的食材种类根据自家情况随意调整; 二、如果用普通锅煮,豆类要提前泡。 更多营养美食及营养小知识请关注公众号:yezidexiaochu(长按可复制) 叶子的小厨,高级健康管理师、高级营养讲师、一级营养师、多家电视台节目嘉宾,每天分享接地气的营养与美味兼得菜肴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-12

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