【懒人版】日式寿喜烧

独家
9876 浏览 33 收藏
收藏
suki yao
suki yao
＋ 关注

原来做过复杂版寿喜烧，发现味道不如简易版，所以特意学做了简易版也称懒人版。

日式寿喜烧的用料

米饭 1碗 日式寿喜烧汁 1人约半杯左右
黄油 5g 鲜香菇 8个
金针菇 50g 西葫芦 50g
谷饲肥牛 250g 藕片 50g
土豆 50g

日式寿喜烧的做法

【懒人版】日式寿喜烧的做法图解1

步骤1

我用的这种寿喜烧汁，日本原装的，很多餐厅都在用～好用而且还简单～
【懒人版】日式寿喜烧的做法图解2

步骤2

食材洗干净、切整齐，放在一个盆子里备用。
【懒人版】日式寿喜烧的做法图解3

步骤3

用的这个黄油，低盐，我只用了5g左右。
【懒人版】日式寿喜烧的做法图解4

步骤4

加入黄油烧
【懒人版】日式寿喜烧的做法图解5

步骤5

肥牛片加入化开的黄油里，倒点清酒
【懒人版】日式寿喜烧的做法图解6

步骤6

第一次加入寿喜烧汁，少量
【懒人版】日式寿喜烧的做法图解7

步骤7

加入菜菜
【懒人版】日式寿喜烧的做法图解8

步骤8

第二次加入寿喜烧汁
【懒人版】日式寿喜烧的做法图解9

步骤9

焖10分钟左右，出锅
【懒人版】日式寿喜烧的做法图解10

步骤10

没摆盘～看图看个热闹吧！

日式寿喜烧的烹饪技巧

其实食材可依据个人喜好，闺女比较爱吃西葫芦、金针菇，所以特别添加了这个，还有添加茼蒿、白菜的～都可以，包括豆腐类的！懒人版只是现有食材上加以调味，非常简单易学。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 suki yao 编写，未经授权不得转载

日式寿喜烧的其他做法更多

上传我做的这道菜

日式寿喜烧的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【懒人版】日式寿喜烧

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 【懒人版】日式寿喜烧的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活