彩椒炒鸡块

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“彩椒炒鸡块,非常简单的一道家常菜，味道却出奇的好，喜欢鸡肉的都来试试吧！

彩椒炒鸡块的用料

鸡 半只 青椒 1个
红椒 1个 生抽 1茶匙
蚝油 1茶匙 鸡精 1/2茶匙
玉米油 2汤匙 姜 1块
料酒 1汤匙 胡椒粉 1/2茶匙

彩椒炒鸡块的做法

彩椒炒鸡块的做法图解1

步骤1

准备好食材，鸡洗净斩成小块，加入料酒，盐，胡椒粉腌半小时。
彩椒炒鸡块的做法图解2

步骤2

青，红椒切丝，姜切丝，蒜拍碎。
彩椒炒鸡块的做法图解3

步骤3

炒锅加入适量玉米油，油热后下入姜丝，蒜头爆香。
彩椒炒鸡块的做法图解4

步骤4

下入鸡肉，翻炒至变色
彩椒炒鸡块的做法图解5

步骤5

盖上盖子，转小火。
彩椒炒鸡块的做法图解6

步骤6

慢慢煎至鸡块两面金黄。
彩椒炒鸡块的做法图解7

步骤7

下入个青红椒丝，翻炒几个。
彩椒炒鸡块的做法图解8

步骤8

加入适量盐，生抽，蚝油鸡精调味。
彩椒炒鸡块的做法图解9

步骤9

把调料翻炒均匀即可出锅。
彩椒炒鸡块的做法图解10

步骤10

成品图！
彩椒炒鸡块的做法图解11

步骤11

成品图！

彩椒炒鸡块的烹饪技巧

青、红椒不宜炒久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 Summer_夏天_ 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 快手菜 家常味

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