莲藕排骨汤

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清爽的莲藕香，软烂的排骨、甘甜的玉米、汤清味美，看上去虽然汤色很淡但却清甜无比，汤水养人，煮起来。。。。

排骨汤的用料

排骨 1000克 胡萝卜 250克
莲藕 600克 玉米 半根
姜片 5片 盐 少量

排骨汤的做法

莲藕排骨汤 的做法图解1

步骤1

排骨剁成一节节，莲藕切块、玉米切块、胡萝卜切块、姜切片。
莲藕排骨汤 的做法图解2

步骤2

排骨冷水下锅，焯水捞出洗净杂质。
莲藕排骨汤 的做法图解3

步骤3

将所有材料放入炖锅中
莲藕排骨汤 的做法图解4

步骤4

炖锅加入适量的清水
莲藕排骨汤 的做法图解5

步骤5

炖锅功能选择慢炖，3小时之后就可以喝到美美的汤啦~~~~~
莲藕排骨汤 的做法图解6

步骤6

喝起来

排骨汤的烹饪技巧

1、肉类煮汤一定要焯水，这样即可以去掉血末使汤色清澈同时也可以去掉附着在肉类上面的脏东西。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 小熊萌食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 焯 锅具 炖锅 辣

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