核桃酥

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Ai木亚
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简单易做的中式小点心，香酥美味…

核桃酥的用料

低筋面粉 80g 黄油 45g
牛奶 20g 玉米淀粉 70g
绵白糖 40g 鸡蛋 一个
盐 2g 核桃 适量
泡打粉 2g 黑芝麻 适量

核桃酥的做法

核桃酥的做法图解1

步骤1

准备好各种食材，黄油隔热水溶化，核桃入炒锅小火炒香，捣成核桃碎。
核桃酥的做法图解2

步骤2

除黑芝麻以外所有食材，倒入碗中，低筋粉和玉米淀粉最好过筛一下，我偷懒没过筛。
核桃酥的做法图解3

步骤3

揉成核桃碎黄油面团
核桃酥的做法图解4

步骤4

将面团分成一个个20g左右的小剂子，搓圆，放置烤盘上，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。烤箱180度预热5分钟，放置烤箱中层，180度烤20分钟。(各家烤箱不一样，需自行调整温度以及时间)
核桃酥的做法图解5

步骤5

噹噹噹…核桃酥完工啦啦啦～～～

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-14

©本菜谱的做法由 Ai木亚 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 甜 烘焙 酥饼

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