鸡蛋煎饺

精品
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这两天看大家晒饺子,看得我是默默咽口水,还记得前段时间吃晚饭时,饭店用鸡蛋煎的饺子,营养丰富味道也很棒,好吧,豆豆妈今天复制解馋

食材清单

速冻饺子 400g 鸡蛋 1个
黑芝麻 适量 1g

烹饪步骤

鸡蛋煎饺的做法图解1

步骤1

平底锅加少许油,速冻水饺无须解冻,直接码好
鸡蛋煎饺的做法图解2

步骤2

微火煎1分钟定型,倒入半碗清水
鸡蛋煎饺的做法图解3

步骤3

水量漫过饺子一半,盖上锅盖中火煎制,期间晃动锅子以免粘锅
鸡蛋煎饺的做法图解4

步骤4

煎饺子时鸡蛋磕入碗中调少许盐打散
鸡蛋煎饺的做法图解5

步骤5

待水分蒸发完饺子就熟了,淋入蛋液小火煎至定型即可
鸡蛋煎饺的做法图解6

步骤6

出锅前撒上黑芝麻
鸡蛋煎饺的做法图解7

步骤7

鸡蛋美味的花样鸡蛋煎饺子就好了

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-14 19:33:32

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