宝宝辅食之爽滑鸡蛋羹

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时间过得真快，我由一枚孕妇荣升成为两个宝宝的宝妈，度过了6个月的喂奶期，宝宝们也到了添加辅食的阶段了，我也准备步入全能妈妈的行列。 下面就是全能妈妈的第一站－－宝宝辅食之鸡蛋羹。这个是我咨询了几位宝妈，然后自己尝试了几次之后总结的经验，大家快来看看吧。

鸡蛋羹的用料

鸡蛋黄 2个 温水 70毫升

鸡蛋羹的做法

宝宝辅食之爽滑鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

把两个鸡蛋黄打散，打到起泡。
宝宝辅食之爽滑鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

倒入70毫升的温水（我直接用奶瓶量的），再次打散，多打打，打细发了。

步骤3

用滤勺把泡沫滤掉。（这样蒸出来的鸡蛋羹没有蜂窝眼。）

步骤4

上锅蒸，在碗上盖上一个小盘。大火开锅，中火5分钟。

鸡蛋羹的烹饪技巧

没有滤勺的可以用纱布滤掉蛋液泡沫。宝宝6个月刚开始添辅食，只能添蛋黄哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-14

©本菜谱的做法由 果果娘子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 中国菜 家常味 快手菜

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