豌豆玉米饭+肥牛温泉蛋

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这个菜跟着日食记做过两次，超级下饭，第一次没有味啉，第二次买了味啉好像味道没有差很多～

温泉蛋的用料

玉米粒 适量 豌豆 适量
肥牛 适量 洋葱 一个
生抽 2匙 白糖 1匙
味啉 适量 盐 一小勺
姜片 2片 蒜 4片
鸡蛋 一个

温泉蛋的做法

豌豆玉米饭+肥牛温泉蛋的做法图解1

步骤1

洋葱切丁，姜蒜切片，味啉，生抽，糖准备好。玉米豌豆洗净蒸饭。
豌豆玉米饭+肥牛温泉蛋的做法图解2

步骤2

热锅倒油，倒入洋葱炒一下，倒入生抽，糖，味啉，姜蒜片，加一点水，炒一下倒入肥牛，肥牛变色后加盐，翻炒起锅。鸡蛋煮成荷包蛋，小朋友吃可以煮多一会儿。
豌豆玉米饭+肥牛温泉蛋的做法图解3

步骤3

搞定。

温泉蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-15

©本菜谱的做法由 A.♬MTD 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 晚餐 午餐

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