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为豆果定制～圣诞糖霜饼干
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为了豆果美食，
2017年度美食盛典圆满成功，
特意做了好多关于豆果的，
圣诞糖霜饼干，
永远有一颗热爱豆果的心，
爱你，豆果！
预祝2017年度盛典圆满成功。
圣诞糖霜饼干的做法
步骤1
75克黄油提前软化，切成小块，放入不锈钢容器中。
步骤2
加入60克细砂糖或糖粉
步骤3
用打蛋器打发膨胀发白。
步骤4
加入20克全蛋液，继续用打蛋器打发。
步骤5
加入两滴香草精。
步骤6
筛入130克低筋面粉。
步骤7
加入6/1勺泡打粉。
步骤8
搅拌均匀，用保鲜膜包好冷冻30分钟。
步骤9
冷冻好的面团取出，擀成2厘米厚的饼状，用模具复刻。
步骤10
复刻好后。轻轻的撕掉多余的边，多余的边揉成面团，在擀开，还可以继续印模。
步骤11
轻轻的从一侧拿起。
步骤12
摆在烤盘上，烤盘下面提前铺好油纸。烤箱预热170℃中层上下火烤15分钟。烤好凉透备用。
步骤13
制作糖霜，20克蛋清，分三次加入150克糖粉，隔热水用打蛋器打发。
步骤14
打发好的糖霜。
步骤15
分成四份，分别加入需要的色素，颜色随自己喜好。
步骤16
先用白色糖霜画出轮廓，在慢慢的填充颜色。
步骤17
如果要用多重颜色，最好等晾干以后在填充另一种颜色。
步骤18
可爱的雪人完成了。
步骤19
全是豆果饼干！
步骤20
有木有很可爱？
步骤21
成品图。
步骤22
可爱的小鹿身上还有豆果的图标呢
步骤23
成品图
步骤24
成品图。圣诞糖霜饼干的烹饪技巧
1注意黄油打发要打到膨胀发白。
2泡打粉不要加多。
3面团要充分和均匀，最好用糖粉。
4和好的面团要冷冻30分钟。
5糖霜可以坐热水打发，如果觉得太干，可以适当在加一点蛋清。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-12-16
yn高小疯
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