圣诞节花环沙拉

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圣诞树和圣诞花环，是西方人过圣诞节必不可少的东西。圣诞花环一般采用常绿的针叶树枝条制作，再加些松果点缀，以及一些红色果实当铃铛，在圣诞夜悬挂起来寓意可以保护自己的儿女们在新的一年中不被妖魔伤害，也充满了节日的喜气。 身为中国人，可以做成有自己风格的圣诞花环，并且还可以食用的，环保又开心!

花环沙拉的用料

高粉 280g 糖 17g
水 174g 盐 3g
酵母 3g 红萝卜 1根
生菜 1颗 紫薯红薯 半个
蜜桔 半个 坚果 20g
油 17g 红曲粉 2克

花环沙拉的做法

圣诞节花环沙拉#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解1

步骤1

①把除了油外的材料放入面包桶 ②开启智能面包机，启动一次和面程序后，再启动一次低糖面包菜单，后油法揉至面包成为完全扩展，
圣诞节花环沙拉#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解2

步骤2

③接下来就交给面包机，面团二发
圣诞节花环沙拉#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解3

步骤3

烘烤出土司
圣诞节花环沙拉#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解4

步骤4

④放凉切片
圣诞节花环沙拉#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解5

步骤5

⑤用模具刻出星形，备用
圣诞节花环沙拉#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解6

步骤6

接下来做花环: 装饰材料:红萝卜1根，蜜桔半个，生菜1颗，坚果20g，紫薯红薯半个 ①将生菜洗净，沥干水，一片片分开，围成环型，并修剪成花环的初形。
圣诞节花环沙拉#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解7

步骤7

②红萝卜削成长形薄片
圣诞节花环沙拉#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解8

步骤8

③每片对折重叠，不要过度，否则会断，
圣诞节花环沙拉#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解9

步骤9

④卷成蝴蝶结形状
圣诞节花环沙拉#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解10

步骤10

⑤紫薯红薯均蒸熟，取适量搓成小球，
圣诞节花环沙拉#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解11

步骤11

⑥蜜桔取半只折开一小瓣
圣诞节花环沙拉#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解12

步骤12

⑦买红萝卜时的萝卜苗不要丢弃，洗净沥干水
圣诞节花环沙拉#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解13

步骤13

⑧接着摆盘，先放主体红萝卜蝴蝶结，再就各种食材不规则摆放，撒坚果，OK!
圣诞节花环沙拉#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解14

步骤14

别具一格，能吃又能欣赏，心情美美哒!
圣诞节花环沙拉#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解15

步骤15

预祝大家圣诞节快乐!

花环沙拉的烹饪技巧

红萝卜对折重叠，不要过度，否则会断
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-16

©本菜谱的做法由 大润小厨 编写，未经授权不得转载

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