卤鸡肝

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肝是补血不错的!但是脂肪多!

卤鸡肝的用料

鸡肝 16个 大葱 1颗
花椒 1个 姜片 适量
白糖 2勺 料酒 适量
老抽 3勺 耗油 2勺
蜂蜜 2勺 2勺

卤鸡肝的做法

卤鸡肝的做法图解1

步骤1

鸡肝清水泡2个小时,多换几次水
卤鸡肝的做法图解2

步骤2

水抄一下!赶紧在用冷水过一下
卤鸡肝的做法图解3

步骤3

把鸡肝入锅,放调好的调料,水要超过鸡肝
卤鸡肝的做法图解4

步骤4

中火10分钟,小火10分钟!
卤鸡肝的做法图解5

步骤5

汤里泡一晚更好吃!

卤鸡肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-16

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