饺子摊上蛋啦

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我们家大人特别爱吃饺子宝宝呢又特别爱吃鸡蛋，于是乎就想到了这个十全十美的做法

鸡蛋抱饺的用料

五花肉 一大块 虾仁 500克
蔬菜 适量 胡萝卜 半根
葱 四颗 生姜 30克
鸡蛋 四颗 芝麻 50克
橄榄油 适量 香菇 两个

鸡蛋抱饺的做法

饺子摊上蛋啦的做法图解1

步骤1

我买的活虾自己在家剥好皮的，如果怕麻烦可以在菜市场买现成的
饺子摊上蛋啦的做法图解2

步骤2

将预备的食材准备好
饺子摊上蛋啦的做法图解3

步骤3

将猪肉切片剁碎，剁成黏黏的状态就好了；猪肉自己回来剁口感要好
饺子摊上蛋啦的做法图解4

步骤4

将准备好了的食材一一剁碎，放入碗中
饺子摊上蛋啦的做法图解5

步骤5

加颗鸡蛋，盐适中，橄榄油少许，生姜我不爱吃，为了很好的祛除腥味我研磨成了汁；将这些都搅拌均匀
饺子摊上蛋啦的做法图解6

步骤6

包好啦，怎么包的我就不啰嗦了，哈哈
饺子摊上蛋啦的做法图解7

步骤7

锅中倒入少许油，将饺子放入煎至两面金黄，然后倒清水煮熟
饺子摊上蛋啦的做法图解8

步骤8

鸡蛋打散放点油，倒进空的地方，（家里宝宝太小，怕吃黑芝麻呛着，你们可以放点芝麻会更美观可口！）一到美美的饺子摊上鸡蛋啦就完成了

鸡蛋抱饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-17

©本菜谱的做法由 编写，未经授权不得转载

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