空气炸锅版黄金馒头片

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刚出锅的馒头花卷很抢手，但是冷馒头冷花卷吃得可费劲啦！总得动脑筋吃掉嘛！以前会油炸馒头片，经典早餐。不过自从入手空气炸锅，油炸变成烤，就更健康更好吃啦！

黄金馒头片的用料

馒头 两个 鸡蛋 两个
火腿肠 一根 盐 一小勺
油 一小勺

黄金馒头片的做法

空气炸锅版黄金馒头片的做法图解1

步骤1

空气炸锅铺锡纸，预热
空气炸锅版黄金馒头片的做法图解2

步骤2

预热的时候把冷馒头或者冷花卷（以下统称馒头）切连刀片，就是第一刀不切断，第二刀切断。
空气炸锅版黄金馒头片的做法图解3

步骤3

火腿肠切薄片。
空气炸锅版黄金馒头片的做法图解4

步骤4

馒头片夹住火腿肠
空气炸锅版黄金馒头片的做法图解5

步骤5

鸡蛋加一点油，盐，打散。
空气炸锅版黄金馒头片的做法图解6

步骤6

夹好的馒头片两面沾蛋液。（蛋液这颜色是因为我加了蚝油忘记拍照片了啦。。）
空气炸锅版黄金馒头片的做法图解7

步骤7

空气炸锅预热好后在锡纸上刷层薄薄的油，放入馒头片，200度5分钟，翻面再两分钟。
空气炸锅版黄金馒头片的做法图解8

步骤8

加点番茄酱就可以开吃啦！
空气炸锅版黄金馒头片的做法图解9

步骤9

也可以加辣酱配小菜吃！
空气炸锅版黄金馒头片的做法图解10

步骤10

成品

黄金馒头片的烹饪技巧

根据个人空气炸锅自行调整时间和温度哦。 蛋液里还可以加葱花和蚝油。不过葱花在空气炸锅里会比较容易干，容易糊，所以我没放。 锡纸上一定刷油哦。 如果不好翻面，就再烤烤，会比较容易脱离锡纸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-17

©本菜谱的做法由 babyshun2016 编写，未经授权不得转载

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