草莓酱

精品
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草莓因营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,所以有“水果皇后”的美誉。草莓季熬上一瓶草莓酱,抹吐司,配酸奶都非常棒哦!

草莓酱的用料

新鲜草莓 800克 细砂糖 165克

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

新鲜无腐烂的草莓去蒂洗净,擦干水分备用。
草莓酱的做法图解2

步骤2

将擦干水分的草莓切小块。
草莓酱的做法图解3

步骤3

将切好的草莓放入容器中 ,加入白砂糖,包上保鲜膜,放冰箱冷藏3个钟头以上。
草莓酱的做法图解4

步骤4

冷藏过的草莓会渗出水分。
草莓酱的做法图解5

步骤5

将草莓和渗出的水,一起倒入锅中,大火煮开。
草莓酱的做法图解6

步骤6

再转小火不停的翻炒。
草莓酱的做法图解7

步骤7

翻炒至草莓酱变浓稠即可关火。
草莓酱的做法图解8

步骤8

将草莓酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。
草莓酱的做法图解9

步骤9

刚刚熬好小朋友就迫不及待的空口开吃了。
草莓酱的做法图解10

步骤10

配酸奶吃超级棒哦!

草莓酱的烹饪技巧

敖果酱要用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅;糖的用量可自行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-17

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