鸡肉火腿肠披萨

独家
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每一个周末都是匆匆而过,只有精心制作的美食可以永恒!

鸡肉火腿肠披萨的用料

面粉 260 白砂糖 15g
干酵母 3g 牛奶 200g
植物油 适量 鸡肉火腿肠 一根
洋葱,胡萝卜 切块 番茄 一个
玉米粒 适量 芝士 适量

鸡肉火腿肠披萨的做法

鸡肉火腿肠披萨的做法图解1

步骤1

准备做披萨面饼的用料:面粉,白砂糖,干酵母,牛奶,植物油。
鸡肉火腿肠披萨的做法图解2

步骤2

将准备好的面粉,白砂糖,干酵母,牛奶,混合放在一起搅匀。
鸡肉火腿肠披萨的做法图解3

步骤3

揉至面团柔软有弹性。
鸡肉火腿肠披萨的做法图解4

步骤4

发酵至原来面团的两倍大小,用收戳下面团不回弹就是发好了(冬季要在煮好开水的锅内放置发酵快)
鸡肉火腿肠披萨的做法图解5

步骤5

披萨盘里抹上少许植物油。
鸡肉火腿肠披萨的做法图解6

步骤6

将发好的面团揉几分钟,擀成面饼放置披萨盘内,边缘做出饼边。
鸡肉火腿肠披萨的做法图解7

步骤7

抹上少许植物油,将面饼上都插出小孔。
鸡肉火腿肠披萨的做法图解8

步骤8

余下的面团可以做个小制作。
鸡肉火腿肠披萨的做法图解9

步骤9

擀成面饼把火腿肠放上,圆形边缘去掉。
鸡肉火腿肠披萨的做法图解10

步骤10

卷好啦!*^_^*切出几个夹心火腿肠。(如果是红色的那个火腿肠切出来会很漂亮)
鸡肉火腿肠披萨的做法图解11

步骤11

可以摆放了(因为火腿肠夹心颜色不是很漂亮,所以只切了几个)放入烤箱(150℃)5-8分钟拿出。
鸡肉火腿肠披萨的做法图解12

步骤12

准备好的食材:玉米粒,番茄块,胡萝卜,洋葱丁,火腿片,芝士。
鸡肉火腿肠披萨的做法图解13

步骤13

将火腿片,胡萝卜,洋葱丁放在一起,放油,盐,酱油,佐料翻炒。
鸡肉火腿肠披萨的做法图解14

步骤14

将炒好的火腿片平铺在烤好的披萨面饼上。(烤好面饼后一定不要忘记切块后再放食材哦(´-ω-`))
鸡肉火腿肠披萨的做法图解15

步骤15

玉米粒,番茄块放上边,还挺漂亮的。
鸡肉火腿肠披萨的做法图解16

步骤16

最后撒上芝士(我这个放的有点少了)
鸡肉火腿肠披萨的做法图解17

步骤17

烤箱预热180℃,10分钟左右披萨就OK啦!!
鸡肉火腿肠披萨的做法图解18

步骤18

还有些丝,芝士放的少了些,多放拉丝会很过瘾的。

鸡肉火腿肠披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-17

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